30 de octubre de 2012

Frito Marinero - Recetas Mallorquinas



El frito es una de las recetas estrella de la gastronomía mallorquina. Este plato típico de la isla se puede elaborar con marisco, verdura o carne. En esta receta nunca pueden faltar tres ingrediente: los ajos, el hinojo y la guindilla. Aquí os enseñamos hacer el plato de toda la vida. J.H.R.

Ingredientes:
Patata
Pimiento rojo
Cebolletas tiernas
Ajos
Hinojo
Aceite
Laurel
Gambas peladas
Sepia
Mejillones
Rape
Aceite, Sal y pimienta



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